INGREDIENTES
- Chocolate 150 g
- Manteca 150 g
- Harina 100 g
- Azúcar 300 g
- Nueces picadas 150 g
- Huevos 4
- Polvo para Hornear 20 g
PROCEDIMIENTO
Fundir el chocolate junto con la manteca, a baño María. Aparte, mezclar ligeramente los huevos con el azúcar, con un batidor de mano, sólo para integrar los ingredientes. Luego, incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear y las nueces picadas. Por último, agregar la manteca fundida con el chocolate y mezclar.
Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, enmantecar y enharinar. Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180° C durante 20 a 30 minutos.
Marcar y cortar el brownie de chocolate en caliente.
Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, enmantecar y enharinar. Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180° C durante 20 a 30 minutos.
Marcar y cortar el brownie de chocolate en caliente.
Decorar a gusto. En este caso, agregamos nueces
Aqui te damos una idea para decorar tu brownie de una manera super original, para cualquier ocasion:
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